“OMD koncept je vrlo vruć! Sve ima ogromnu moć, koja
sposoban pokrenuti ogromne promjene u smjeru odjednom
moramo promijeniti jednu stvar – obrok. Hrana
vezano je za praktički sve što samo u ovome postoji
na planeti: naše zdravlje, naše gospodarstvo, naš okoliš. Tako je i Suzy
kaže da male promjene mogu biti od ogromnog značaja - ne samo
ali i za zdravlje budućih generacija.”
Jamie Oliver

Ova knjiga je pokret i, nadamo se, poziv.
Uz to, karta, švicarski nož i metoda emocionalne potpore. moram
imaju sve te kvalitete jer ih većina nas ima
morate napraviti stvarne, održive promjene,
s kojima možemo sačuvati svoje zdravlje i zaštititi planet.
Oko sebe možemo vidjeti dokaze klimatskih promjena: šumski požari,
katastrofalni uragani, poplave, klizišta. Osjećamo to
došli smo do prekretnice koju sada moramo promijeniti ako to želimo
da za sobom ostavimo nastanjiv planet za naše potomke.

Ovo je ljepota OMD-a, svakodnevnog ulova za planet: ako imate jedno meso dnevno
obroke na bazi mlijeka zamjenjujemo biljnim, obroci su nam voda i
ekološki otisak može se smanjiti za 25%. Ako je potpuno povrće
prelazimo na obroke, do 60%. Uz ovu jednostavnu modifikaciju
smanjiti rizik od srčanih bolesti, raka i dijabetesa;
možemo smršaviti; zapravo, možemo čak i poboljšati svoj seksualni život. S ovim
promjena nam svima može pomoći da zaštitimo tlo, a
vode i zraka. S OMD-om možete provjeriti više stavki odjednom
na vašem popisu obveza (ili popisu obveza). Možemo se brinuti za svoje živote
o svim vašim sudionicima - našoj djeci, našim prijateljima, našim partnerima,
o našoj braći i sestrama, našim roditeljima, a najviše o nama samima - uz to
a u isto vrijeme brinemo o našoj zajednici, našem planetu i svijetu
i o našoj budućnosti.

Što ako ovo nije najveći trik za promjenu načina života svih vremena?

Nuđenje jednog obroka dnevno za planet je doista značajno
promijeniti ... i to je lako! I ukusno! Dokle se vaga pomiče
u tom smjeru, koristi će biti u tolikoj mjeri. Proći će bolje
gledaj, osjećat ćeš se bolje, noći će ti biti toplije, i
njegov planet je hladniji.

Suzy Amis Cameron američka je stručnjakinja za okoliš, nekadašnja glumica
i model.

Godine 2005. on i njegova sestra osnovali su MUSE School CA, prvu takve vrste
veganski, bez emisija i potpuno na solarni pogon
bila je škola u državi Kalifornija. 2014. godine sa suprugom Jamesom Cameronom
(kojega je upoznao na snimanju Titanica 1997.) i Craiga
Plant Power Task Force osnovan je s McCawom kako bi prikazao
učinci stočarstva na klimatske promjene i okoliš.