Vakumiranje hrane jedan je od najučinkovitijih načina da produljite rok trajanja namirnica i tako spriječite nepotrebno bacanje. Odzračivanje osigurava trajnost hrane do 5 puta duže i štedi prostor tijekom skladištenja.

Set pribora za vakumiranje je pametan dodatak za ETA procesore hrane, tako da vam je zaista potreban samo jedan višenamjenski uređaj za sve. Usisavač jednostavno umetnite u prednji dio robota, na njega spojite usisnu cijev, a drugi kraj na kutiju ili vrećicu za usisavanje. Zatim možete pokrenuti usisavanje okretanjem regulatora brzine u položaj MAX. Možete birati između dvije razine snage usisavanja – normalne i jake.

Otkrijte sous-vide metodu:

Vakuumska metoda kuhanja poznata kao sous-vide, koja se izvodi na konstantnoj niskoj temperaturi, više nije dio luksuznih restorana. Jednostavno vakuumirajte hranu u vakuumske vrećice i stavite u vodenu kupelj. Svako jelo zahtijeva određenu temperaturu vode i različito vrijeme kuhanja. Ipak, pravila se vrijedi pridržavati! Bit ćete nagrađeni neobično nježnim i sočnim jelom punog okusa i hranjivih tvari.

Osim vakumskog zatvarača, paket sadrži i praktičnu vakuumsku kutiju od 2570 ml izrađenu od materijala bez BPA koji je neškodljiv za zdravlje. Osim toga, ne upija miris, okus ili boju hrane.

Kutiju za vakumiranje možete čuvati i u hladnjaku i u zamrzivaču, a na poklopcu možete označiti i datum vakumiranja. Vakuumska kutija se može prati i u perilici posuđa.

Rukovanje uređajem je jednostavno i potpuno sigurno. Zahvaljujući sigurnosnom ventilu, vakuum u kutiji se može lako osloboditi prije otvaranja poklopca.

Vakuumski nastavak je kompatibilan s Gratus (ETA 0028/0038), Gratussino (ETA 0023), Gustus (ETA 0128/1128/3128/4128), Meno/Mezo (ETA 0030/0033/0034) procesorima hrane.

Druge značajke:

- Pribor za multipraktik Gratus (ETA 0028/0038), Gratussino (ETA 0023), Gustus (ETA 0128/1128/3128), Meno/Mezo (ETA 0030/0033/0034)
- Čuvanje hrane za do 5 puta duži rok trajanja
- Razni predmeti, dokumenti, nakit i sl. pogodan i za zaštitu od vlage i drugih neželjenih učinaka
- Usisna snaga max. 600 mbar
- Dvije razine intenziteta vakumiranja (normalno, slabo)
- Vakuumska kutija (kapacitet 2570 ml)
- Zdrav materijal bez BPA (ne upija miris, okus i boju hrane)
- Mogućnost zamrzavanja hrane u kutiji
- Mogućnost označavanja datuma usisavanja
- Prozirni dizajn olakšava provjeru stanja hrane
- Može se prati u perilici posuđa
- Usisno crijevo dužine 0,4 m
- Zahvaljujući sigurnosnom ventilu, vakuum u kutiji se može lako osloboditi
- Praktičan i učinkovit alat
- Iznimno brzo sklapanje, jednostavno korištenje i održavanje
- Siguran rad